不锈钢，在很多人的常识里是不生锈的，要不怎么叫不锈钢呢?有的人在发现不锈钢水槽生锈后，就怀疑是不是不锈钢做的。其实这是一种误解，为什么不锈钢还会生锈？

　　所谓不锈钢，其主要成分有铁、镍、碳、铬等组成，是一种合金。以304不锈钢为例，它的主要成分包括：碳C≤0.08%、硅≤1%、锰≤2%、8%≤镍≤15%、18%≤铬(Cr)≤20%，还有极少量的其它元素，剩下的就都是铁了。铁占了整块钢成分的近70%。

　　通俗地说，不锈钢就是不容易生锈的钢。不锈钢的不锈性和耐蚀性是由于其表面上富铬氧化膜(钝化膜)的形成。这种不锈性和耐蚀性是相对的。试验表明，钢在大气、水等弱介质中和硝酸等氧化性介质中，其耐蚀性随钢中铬含量的增加而提高，当铬含量达到一定的百分比时，钢的耐蚀性发生突变，即从易生锈到不易生锈，从不耐蚀到耐腐蚀。

　　但为什么不锈钢很难生锈，甚至在干燥情况下，几乎永远不生锈呢?

　　这主要归功于不锈钢内部的一种元素铬。

　　这是一个神奇的化学反应过程，铁本来是极易被氧化腐蚀的，但随着里边铬的成分越来越多，突然再加到一定比例后，这块合金就像突然变性了一样，从一块很容易被腐蚀的合金，变得很耐腐蚀了。

　　所以说，没有绝对的不生锈，只是不容易生锈而已，要看所处环境和介质(比如酸性环境、碱性环境、海边环境等)，不锈钢还是还是会生锈的。

　　再有，不锈钢是一个大的概念，不锈钢分为奥氏体不锈钢，铁素体不锈钢，马氏体不锈钢等等，相对奥氏体不锈钢来说，马氏体不锈钢和铁素体不锈钢在常温潮湿环境，也很快会生锈的。

　　就是奥氏体不锈钢中，比如SUS304和SUS316材质，同处海边的环境，SUS304生锈速度也要快过SUS 316材质。

　　要避免不锈钢的生锈，除选用正确的材质外，还要尽量避免将其置于潮湿、酸性、碱性以及含有卤素(Cl 、Br等)等环境，保持物件外表干净，光亮。

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